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| 食安駐校丨深化校園食品整治，龍口市全面啟動食品安全監管駐校工作 |
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【展會群】
欄目：業內動態
發表時間：2024-10-21
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摘要：北京時間2024年10月21日(農歷2024年9月19日)，星期一訊：食安駐校丨深化校園食品整治，龍口市全面啟動食品安全監管駐校工作。
為進一步加強校園食品安全監管，深化校園食品安全專項整治工作，切實加強學校食堂食品安全管理，龍口市市場監管局聯合市教體局統籌謀劃，全面部署開展食品安全駐校工作，保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
龍口市市場監管局將…
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北京時間2024年10月21日(農歷2024年9月19日)，星期一訊：食安駐校丨深化校園食品整治，龍口市全面啟動食品安全監管駐校工作。
為進一步加強校園食品安全監管，深化校園食品安全專項整治工作，切實加強學校食堂食品安全管理，龍口市市場監管局聯合市教體局統籌謀劃，全面部署開展食品安全駐校工作，保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
龍口市市場監管局將選派一批政治素質高、業務能力強、責任心強的市場監管工作人員，與市教體局、學生家長代表聯合組成駐校工作小組。按工作計劃，將于12月底前對全市137所學校（含幼兒園）食堂開展全覆蓋駐校工作，開展從源頭采購到食品加工、直至學生用餐環節全鏈條跟蹤檢查，重點檢查學校及大宗食材供貨單位食品經營許可、從業人員健康證明等相關資質，并督促學校落實食品采購索證索票、進貨查驗等相關工作制度，檢查學校食堂的食品加工制作過程、食品留樣等；進一步加強學校食品安全抽檢，同時建立駐校工作臺賬，記錄相關工作情況，對發現的問題嚴格按照《食品安全法》等法律法規嚴肅查處，督促學校整改，并跟蹤落實，及時反饋工作經驗，改進工作方法。
下一步，龍口市市場監管局將持續開展食品安全知識進校園、進課堂活動，通過多種方式加強對學校食堂從業人員食品安全培訓，增強從業人員的食品安全意識；同時，加強社會共治，組織人大代表、政協委員等開展校園食品“你我同查”活動，及時通報相關工作開展情況，增強公眾對校園食品的關注度和參與度。
供稿：丁立杰
（來源：山東省煙臺市“龍口市市場監督管理局”微信公眾號）
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