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三晉大地，表里山河，人杰地靈，歷史悠久，特殊的地域環境，造就了山西獨特的飲食文化。
2023山西餐飲食材博覽會因時因勢而生。博覽會將結合山西省當前餐飲業發展趨勢，邀請餐飲食材廠家及供應鏈企業參展，搭建餐飲食材行業招商、代理、批發、采購、交流優質平臺，打造山西省高檔次餐飲食材產業鏈展會。
山西瀟河國際會展中心是山西省政府新建的面積大、規格高、功能強、配套設施完善的會展中心，坐落于太原小店的山西綜改示范區內，交通便利。
誠摯邀請廣大業界同仁積極參與山西餐飲食材行業盛會。這是各位進入山西市場的直接途徑，組建銷售網絡的實效平臺。祝廣大展商在展會上尋找到新客戶，了解到新趨勢，把握住新商機。
■山西餐飲食材展現場活動：
1.開幕式
2.預制菜行業論壇
3.食材供應鏈管理專家講座
4.餐飲技能大賽
■展會宣傳：
◎各大行業網站、行業媒體、廣播、電視臺等宣傳；
◎頭條、微博、微信、抖音等新媒體廣告投放；
◎通過各地市相關協會組織餐飲采購人員到會參觀、交流、采購；
◎山西及周邊省份各地市餐飲食材批發市場及門店，進行宣傳；
◎通過觀眾邀請中心，一對一邀請目標觀眾到會參觀。
◎廣泛參加全國行業會展，現場宣傳邀請參會。
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